Manager de Production - Industrie Alimentaire (h/f)

17-4-2018 bastogne
description de la société

AAK est issu de la fusion de deux sociétés scandinaves, et est devenu un des producteurs mondiaux d'huiles et matières grasses à haute valeur ajoutée. AAK est organisé en 3 unités d'activités : ingrédients alimentaires, matières grasses pour chocolats - pâtisseries - confiseries, et produits techniques et alimentation du bétail.

En tant que leader mondial dans le domaine des graisses et huiles végétales spéciales, AAK est fier de son approche – basée sur le principe de 'co-développement' – pour développer avec ses clients des solutions à haute valeur ajoutée et durables dans les domaines de la boulangerie, chocolats, confiseries et pâtisseries, produits laitiers, alimentation infantile, ingrédients alimentaires, soins corporels.

L'esprit pionnier et la passion pour l'innovation, propres à AAK, maintiennent leurs experts à la pointe dans un environnement sûr et favorable pour réellement faire la différence.
Récemment, AAK a racheté l'unité d'extraction de phospholipides de la société Belovo, et s'active à redémarrer et à améliorer la production en obtenant toutes les autorisations et certifications pour une exploitation responsable. Pour assurer cette nouvelle croissance, l'entreprise recherche le nouveau Manager de Production (h/f).

description de la fonction

Vous êtes passionné par la production alimentaire dans un environnement technologique avancé ? L'offre ci-dessous devrait vous intéresser !

Le Manager de Production est responsable de l'organisation et du fonctionnement de l'outil de production.
- vous allez d'abord vous focaliser sur le maintien de la continuité de la production en acquérant une connaissance approfondie de la composition des matières, de l'outil de production et du suivi analytique ;
- sur cette base vous établirez les "Standard Operations Procedures" de toutes les activités du site ;
- vous faites le planning de production et organisez le travail ;
- vous conduisez la production, et veillez à l'accompagnement de vos équipes en ce compris les formations éventuelles ;
- vous réalisez les calculs pour définir la composition des produits finis en fonction des matières premières disponibles ;
- en tant que Manager de Production vous organisez la prise d'échantillon, en assurez l'analyse et veillez à la diffusion adéquate des résultats ;
- le suivi du "Material Requirement Planning" fait partie de vos attributions, de même que la gestion optimale des stocks et l'approvisionnement en temps et en heure des matières premières et consommables ;
- vous organisez l'enlèvement des produits finis vers les clients ;
- parmi les autres tâches notons encore l'assistance des différents équipes d'audits, et l'organisation sur place du développement de nouveaux produits ou l'amélioration de produits existants ou à apporter sur l'outil de production actuel ;
- le Manager de Production est formé intensivement pendant 6 mois avant de rapporter directement au Plant Manager.

vos atouts

- vous êtes idéalement Ingénieur Bio, ou Ingénieur industriel avec une formation de base en biochimie, chimie, technologie alimentaire, ...
- vous avez une expérience de production dans un environnement d'industrie alimentaire, avec l'expérience de gestion d'équipes et de people management.
- vous êtes sensible à la sécurité alimentaire, l'hygiène, GMP, ...
- vous avez de bonnes connaissances des opérations unitaires, des techniques de process, ainsi qu'une bonne compréhension des composants, colonne de distillation, …
- vous perlez français et anglais. La connaissance du Néerlandais est un atout.
- vous êtes flexible, analytique, autonome, décideur.
- vous habitez idéalement à environ 1 heure de trajet de Bastogne.

qu'offrons-nous?

- L'entreprise est active au niveau mondial, et est soucieuse d'un développement durable et socialement responsable.
- La fonction offre beaucoup de responsabilités dans un environnement qui est appelé à une belle croissance.
- L'entreprise offre un accompagnement de qualité, et des possibilités de développement au sein de l'organisation.

sommaire
fonction
production manager (m/f)
type de job
temps plein
type contrat
jobs fixes immédiat
référence
CXRSP-64254
votre contact chez Randstad Professionals
André Van Durme
andre_van_durme@insel.be 02 474 60 29
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